Gourmet-Angebote
Sie sind Genießer von Speisen & Getränken? Dann offerieren wir Ihnen unsere hochwertige Küche mit absolutem Gaumenschmaus. Verwendung von frischen, saisonalen sowie ausgesuchten Produkten aus der Region sind für uns selbstverständlich. Lassen Sie sich überraschen von den vielfältigen und exklusiven Kreationen unserer Köche.
FIEF IN DE KOEK
- 2 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet, am Sonntag mit Lachs & Sekt
- am Freitag lassen Sie sich begeistern von unserer Erlebnisgastronomie „Koekenparty“ mit Michael Jahncke & Freunden – es erwarten Sie 5 Kochstationen mit ca. 30 kulinarischen Gängen
- der Samstagabend wird mit einem Champagnerempfang eröffnet, anschließend offerieren wir ein exklusives 6-Gang-Gala-Menue, begleitet von hervorragenden Weinen mit entsprechender Winzer Präsentation
- als Andenken erhalten Sie ein kulinarisches Geschenk unserer Fief in de Koek
Komplettpreis pro Person im Doppelzimmer:
€ 590,00 buchbar 15.11. – 17.11.2024
GAUMENFREUDEN DELUXE
- 5 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet
- ein frisches 4-Gang-Ostsee-Fisch-Menue
- ein Fondue Chinoise (mit Kraftbrühe), verschiedenen Fleischsorten und einer Vorspeisenauswahl; im Anschluss genießen Sie die kräftige Bouillon mit pochiertem Ei oder Portwein
- ein 3-Gang-Darßer-Wild-Menue
- einen Räucherfischabend mit Rasmus-Hering
- ein 5-Gang-Menue
Komplettpreis pro Person im Doppelzimmer:
in der Nebensaison € 615,00
in der Sommersaison € 723,00
GENIEßER WOCHE
- 7 Übernachtungen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet
- ein 3-Gang-Menue von Wald & Wiesen
- ein Seafood-Menue mit Frischem aus Meer und Bodden in 3 Gängen
- ein 4-Gang-Hummer-Menue
- eine französische Nantaiser Wild-Ente in 3 Gängen
- ein 5-Gang-Menue aus regionalen Spitzenprodukten kombiniert mit einer Flasche erlesenen Rotweins aus einem Chateau in Bordeaux
- einen Steinbutt am Tisch filetiert
- ein 5-Gang-Degustations-Menue
Komplettpreis pro Person im Doppelzimmer:
in der Winterzeit € 952,00
in der Sommersaison € 1102,20
GOURMET ROYAL
- 2 Übernachtungen in einer unserer komfortablen Suite oder Waldschlösschen-Suiten
- mit unserem reichhaltigem Frühstücksbuffet & ihrer Tageszeitung an ihrer Zimmertür starten Sie in den Tag
- am 1. Abend genießen Sie ein 4-Gang-Seafood-Menue, begleitet von einem prickenden Rose Champagner (0,375l) & einem Chardonnay aus dem Burgund
- am nächsten Tag begrüßen wir Sie vormittags zu Ihrer persönlichen Verkostung in unserem Weinkeller
- den 2. Abend eröffnen wir mit einem Aperitif, anschließend verwöhnen wir Sie mit einem exzellenten 7-Gang-Gourmet-Menue mit Weindegustation und runden den Abend mit einem schönen Degistif ab
- am Abreisetag verabschieden wir Sie mit einem Lachsfrühstück & Winzersekt bei Ihnen
Komplettpreis pro Person in der Suite:
in der Nebensaison € 651,00
Komplettpreis pro Person in der Waldschlösschen-Suite:
in der Nebensaison € 721,00