Page 5 - Weinkarte

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Sekt & Secco

0,75l

Vivante Secco / Müller Dr. Becker / Rheinhessen / Deutschland € 22,00

ein prickelndes Erlebnis mit viel Charme und purer Frische, feine Perlung, feinfruchtige Eleganz

2007 Riesling Brut / Peter Jacob Kühn / Rheingau / Deutschland € 27,00

traditionelle Flaschengärung, feinperlig mit harmonisch fruchtigem Geschmack, einer der wenigen Bio-Rieslingsekte

2007 Spätburgunder Rosé Brut / Peter Jacob Kühn / Rheingau / Deutschland € 27,00

herrlich animierender Schaumwein, weiche und angenehme Frucht, tolle Länge, am Gaumen feinperlig und cremig

2007 Illusion Nr.1 Brut / Meyer-Näkel / Ahr / Deutschland 1,5l € 62,00

delikate Aromen von roten Früchten und süßen Kirschen, zarte Hefenoten, elegantes Mousseux, saftige Fruchtfülle, vielschichtig, geschmeidig und lang anhaltend

Poire Authentique / Eric Bordelet / Frankreich € 32,00

Schaumwein aus vollreifen Birnen

goldfarben mit Apricot-Reflexen, mineralisches Bukett, am Gaumen sehr fruchtig, man spürt die süße, reife Birne deutlich

Rosado Cava Brut / Castillo Perelada / Spanien € 36,00

delikate Aromen von roten Beerenfrüchten, begleitet von Vanille und Minze, vollmundig mit langem Nachhall, sehr ausgewogen und erfrischend

„Gran Claustro“ Cava Brut Nature / Castillo Perelada / Spanien € 48,00

sehr feine Perlung, delikate Blütenaromen, Anklänge von Zitronenmelisse und Minze gepaart mit zarten Briochenoten und kandierten Früchten