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Syrah / Shiraz
Syrah ist eine nicht sehr ertragreiche, aber hochwertige rote Rebsorte, die ursprünglich vor allem im Rhônetal in Frankreich kultiviert wurde.
In Südafrika und in Australien heißt die Sorte Shiraz. Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt,
dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte. Syrah-Weine haben meist ein kräftiges Johannisbeer-Aroma. Die Rebe liefert einen dunkelfarbigen Wein mit hohem Tanningehalt.
Frankreich 0,75l
2007 Côte du Rhône Rouge / E. Guigal / Rhône € 24,00
Aromen von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen, feinkörniges Tannin
2005 Côte du Rhône Rouge / E. Guigal / Rhône 1,5l € 46,00
samtig mit angenehmer Fülle, Aromen von Brombeeren und Backpflaumen
2009 Crozes-Hermitage „ Les Launes “ / Delas / Rhône € 34,00
Frucht von schwarzen Beeren mit einem Hauch Bitterschokolade, am Gaumen vollmundig
1996 Cornas Chante Perdrix / Delas / Rhône € 82,00
rote Früchte und Gewürze in der Nase, am Gaumen würzig-fruchtig, harmonisch
1997 Hermitage La Sizeranne / M. Chapoutier / Rhône € 95,00
finessenreich, reife Frucht, feine Holznoten, gut eingebundene Tannine, gut strukturiert
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