Nicht nur auf Gastlichkeit sondern auch auf Gaumenfreuden wird bei uns sehr viel Wert gelegt. Michael Jahncke zaubert mit seiner Küchencrew aus fangfrischem Fisch, Wild aus dem Darßwald und knackigem Gemüse fantasievolle Menues. Die frischen Produkte werden hauptsächlich von regionalen Anbietern bezogen. Täglich wechselnde Menues und Tagesempfehlungen werden nach saisonalen Zutaten ausgerichtet. Kombiniert mit edlen Weinen und abgerundet mit einer fachgerecht gelagerten Zigarre erleben Sie Genuss pur.